Лимонена киселина: ползи и на вредите за човека

В съвременната хранително-вкусовата индустрия и производството невъзможно е да си представим изготвяне на всички продукти, без никакви добавки. Често производителите да използват това вещество, като лимонена киселина. В дома на ежедневието, собственикът има тази съставка, която се добавя към десерти, сладкиши, се използва за почистване на апартамента. Малцина от обикновените хора знаят, какво е лимонена киселина, полза и вреда от нейното прилагане.

Киселина лимонена представлява бял кристален прах, добре разтворимо във вода и алкохол (этиловом) (виж Отравяне с етилов спирт). Това вещество е естествен антиоксидант, среща се в цитрусови плодове, горски плодове. Но я получи от плодове и зеленчуци и да е неблагоприятна, много по-лесно да синтезира вещество, от продукти, съдържащи захар (захарна тръстика, цвекло, меласа). За първи път това вещество е разпределено до края на 18 век от неузрели лимони. Каква е ползата лимонена киселина и вредна ли е тя за хората?

Прилагане

В хранителния производството добавка използват за приготвяне на всички видове печене (виж Отравяне торта), сосове (майонеза и кетчуп), консерви, захарни изделия. Като консервант, добавка увеличава срока на съхранение на продукти (гъби, риба), домакиня, да я използват за консервиране на домашни заготовки. При производството на сирене киселина се използват за подобряване на консистенцията на продукта, сирене става мека, лесно намазывается на хляб. Тази киселина е известна като хранителна добавка, Е330-Е333.

Научете за ползите и вредите от ленено масло за човешкото тяло.

Прочетете, отколкото опасен флуор в пастите за зъби: симптомите на предозиране.

В домакинството вещество се използват за повишаване на киселинното съдържание на вода, премахване на котлен камък в перални машини, чайниках. С помощта на това вещество може да бъде лесно, качествено почистване на санитарен фаянс, измити до блясък прозорци, задръжте дезинфекция на жилища. Полезни свойства притежава киселина в козметологията. За косата са станали послушни и блестящи, след измиване с шампоан препоръчват изплакнете подкислен вода. Също така се добавя в различни маски и маски, лосиони за кожа (има отбеливающее действие), средства за грижа за ноктите.

Ползите за човешкия организъм

Хората, които следят за здравето си, пийте лимонова вода, която съдържа разтворен киселина. Каква е ползата от такава вода? Лимонена киселина притежава следните качества на човешкия организъм:

  • допринася за доброто храносмилане поради стимулиране отделянето на стомашен сок;
  • помага да се намалят сладостта на толкова много продукти, това е особено важно за пациенти с диабет. Освен това, за да се поддържат нормални нива на глюкоза, преди консумация на храна трябва да се разбърква само малко прах с топла вода и се пие;
  • пречиства черния дроб. Благодарение на това вещество увеличава отделянето на жлъчка, която спомага за бързото отстраняване на токсини и отрови от човешкия организъм;
  • почиства съдове;
  • спомага за намаляване на високо кръвно налягане;
  • редовната употреба на такава кисела вода кожата става чиста. Намалява образуването на акне, черни точки или гнойни пъпки;
  • помага в борбата с наднорменото тегло. Вещества хранителна добавка разграждат мазнините. Ежедневната консумация на подкислен вода (в рамките на един месец) ще позволи по-лесно да се хвърлят ненавистные излишни килограми;
  • ако има алкохолно отравяне, лимонена киселина, растворенная във водата, ще помогне по-бързо да се справят с интоксикаций на организма;
  • при настинки препоръчва да изплакнат възпалено гърло 30% разтвор на киселина. Патогенни микроби, причинява заболяване, умират.

Вредата от прилагането на

Вредно ли лимонена киселина за организма? За съжаление, това вещество има не само положителни свойства, като в някои случаи то е много вредно. Трябва да бъдем много внимателни, консумирането на добавка. Тя е в състояние да ерозира зъбния емайл, затова не се препоръчва за дълго време под вода с нейното съдържание. Зъби от прекалено големи количества от това вещество истончаются, губят своята сила и може да се появи кариес.

Тези, които страдат от киселини или язва, не е позволено консумирането на тази хранителна добавка, тъй като тя ще засили симптомите на заболявания. Някои хора са податливи на алергии на лимонена киселина, така че трябва да бъдат много внимателни и се опитайте да не се консумира доста.

Също трябва да се избягва вдишването на нерастворенного прах. Първи на лигавиците, той е в състояние да предизвика силно дразнене и да доведе до эрозиям. Преди да започнете да приемате лимонена киселина вреди ще се консултирате с вашия лекар за евентуална злоупотреба.

Отравяне вещество

Понякога е възможно отравяне, най-вече лимонена киселина могат да ядат деца или домашни животни. Това се случва, човек дори не подозира, че може да бъде отровен, например, ако киселина засыпана в чайник (от котлен камък), и от този чайник да пие вода. В такива случаи на отравяне се счита за много тежко и може да завърши с летален изход. При пострадали от лимонена киселина се наблюдават симптоми като:

  • гадене и пристъп на повръщане с кръв. Това се случва по причина на кървене (вътрешен), когато има загуба на кръвоносните съдове на хранопровода, стените на стомаха и червата;
  • силна болезненост в устната кухина и областта на гръдния кош. Възниква поради химично изгаряне на лигавицата на устата, хранопровода;
  • главоболие, слабост;
  • диария черен цвят;
  • бледност на кожата покрива;
  • учестен пулс;
  • понижаването на кръвното налягане;
  • неравномерно дишане;
  • загуба на съзнание и коматозные състояние.

Важно! При появата на всеки признак на отравяне необходимо спешно да предизвика жертва екип строители медработников. Категорично е забранено самостоятелно извършва промивка на стомаха, тъй като рвотные маса, не ходи в хранопровода, отново предизвика тежки изгаряния на лигавицата.

До пристигането на линейка на жертвата трябва да доврачебную помощ:

  1. Сложете отравившегося на легло, да се осигури пълен покой.
  2. Отваряне на прозорци в помещението, за да засегнато е достъп до чист въздух.
  3. На корема може да се постави бутилка със студена вода или лед. Хлад ще облекчи спазми в съдовете и да се спре вътрешното кървене.
  4. Пие пострадали много топли течности.

Лечение на отравяне

След като дойде бърза помощ, започват да изпълняват необходимите процедури, за да помогне на отравившемуся киселина човек. Лекарите промоют стомаха с помощта на сонда, пуснати на жертвата обезболяващи и антиеметични средства, кровоостанавливающие лекарства, ще пипети с физиологичен разтвор.

Ако се наложи, отравившегося госпитализируют в стационар. В болнични условия се извършва гемодиализ (пречиства кръвта), се прилага на сорбенти, лекарства за разреждане на кръвта препарати (за предотвратяване на тромбоза). В някои случаи може да се наложи хирургическа намеса.

Научете каква е ползата и вредата соя за жени и деца.

Прочетете, отколкото вредно сахарозаменитель: класификацията на продукта.

От причинена вреда на бирена мая, и дали си струва да ги вземе?

Профилактика на отравяне

За да се изключи вероятността от отравяне, добавка трябва да се съхранява на място, недостъпно място за деца и животни. Да се консумират само в ясна доза и след консултация с вашия лекар. Извършвайки някакви санитарни работа с веществото, трябва да се ползват ръкавици от гума и маски, за да не се сблъскате с изгаряния на кожата и лигавиците.

Е330 — Е333 – полезна и същевременно е опасно нещо. Но при правилното прилагане на лимонена киселина има положителен ефект върху тялото, оздоравливая го, помага в домакинството, подобрява външния вид на човек. При неспазване на правилата за използване на вещества може сериозно да навреди на тяхното здраве, чак до летального., изм.

READ  Трамадол: симптоми на предозиране, смърт

Като продължавате да използвате сайта, приемате използването на "cookie". повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close