Простите въглехидрати: списък (таблица) храни

За диета е балансирана и пълен при неговото съставяне трябва да знаете за вещества, консумирани заедно с храни. Прости и сложни въглехидрати заемат значимо място в диетата на всеки човек. Но трябва да се знае не само за вещества, включени в състава на храните, но и да разберат принципа на действие.

Понятието «бързи или прости въглехидрати» днес се радва на голяма популярност. Към групата принадлежи на захар, фруктоза и глюкоза. Като цяло тяхната употреба допринася за добавянето на всяка от следващите излишни килограми.

Глюкоза

Основната задача на глюкоза – за стабилизиране на естествения обмен на въглехидрати в организма. Благодарение на това вещество на мозъка може да работи пълноценно, получаване на необходимата енергия. Да се консумират прости и сложни въглехидрати, особено на глюкоза, трябва да са в малко количество.

Към съдържащи глюкоза, натурален продукти включват:

  • череши;
  • тиква;
  • малини;
  • грозде;
  • череши;
  • диня.

Фруктоза

Фруктозата се отнася до популярния предвид плодова захар. Този подсладител е чест гост на масата на човека, болеющего захарен диабет. Въпреки това съдържащи се в фруктозе прости въглехидрати, може да повиши концентрацията на захар в кръвта, но в малко количество.

Плодов подсладител притежава наситен вкус. Също смятат, че въвеждането на този сахарозаменителя в дневното меню позволява намаляване на общия процент на нежелани вещества (празни въглехидрати) в храната.

Вкусът на този сахарозаменителя много по-силно изразени, отколкото при обикновения захар. Смята се, че чрез включването на фруктоза в диетата може да се постигне намаляване на съдържанието на злонамерени въглехидрати в храната.

Захароза

В този сахарозаменителе няма хранителни компоненти. След попадане в човешкия организъм, захароза се разгражда в стомаха, както и получени компоненти са изпратени на образуването на мастни тъкани.

Говорим за простите въглехидрати най-често имат предвид захар, но в действителност продукти, съдържащи празни органични вещества, много. Такава храна не винаги е безполезен, обаче, в нейния състав има захар.

READ  Абдоминално затлъстяване при мъжете и жените: диета, снимка

До сахаросодержащим продукти са сладкарски изделия, студени десерти, конфитюри, мед, напитки и др. За плодове и зеленчуци, съдържащи захароза, се отнася пъпеш, цвекло, слива, мандарина, морков и праскова.

Че вреди на стройна фигура?

Злонамерен враг на красивата фигура са ястия, при приготвянето на които е бил използван захар на пясък. Такава храна се считат за различни сладкиши, бонбони и сладки за печене.

Диетолози негативно отношение към тази храна, защото вещества, съдържащи се в него, се държат по-специално: те попадат в стомаха, където се разделят на отделни елементи.

Важно! Захарта бързо вбирается кръвта, което провокира рязък скок на инсулина!

Основната съставка на всички десерти – захар – допринася за накапливанию мазнини. А чувството на глад, след прием на сладки храни, напомня за себе си в най-кратки срокове.

Лесно се усвоява въглехидрати: характеристики

Прости въглехидрати често са представени бързо усваиваемыми моносахаридами и дисахаридами. Този процес е бърз, защото неговата основа – глюкоза и фруктоза.

Тези елементи се употребяват заедно с кифла, някои зеленчуци или млечни продукти. Те не могат да се държат по-различно, по причина проста структура.

Моля, обърнете внимание! Бързи или прости въглехидрати са много вредни за хората, водещи малоподвижную живот.

Instant рециклиране на хранене в неподвижни условия допринася за увеличаване на концентрацията на захар в кръвта. Когато нивото му пада, човек се чувства гладен. При този незадействованные вещества превърнати в мазнини.

Обаче, в този процес има една интересна особеност: при углеводном недостиг човек се чувства уморено и постоянно се цели с това за сън.

Моля, обърнете внимание! Употребата на органични вещества в големи количества допринася за пълнота.

Бързи въглехидрати: има или няма?

Всички диетолози препоръчват за намаляване на употребата на тези вещества до минимум. Прекомерно количество сладки храни ще доведе до тялото празни въглехидрати, преобразовывающиеся в мазнини. Както е известно, за да се отървете от мастните запаси е много трудно, понякога дори невъзможно.

Моля, обърнете внимание! Храната, изобилующая легкоусваиваемыми въглехидрати, за съжаление, може да доведе до зависимост.

Но съвсем да се откажат от тази храна или я има в малко количество е достатъчно лесно. Размер хранителна полезно меню трябва да се разчита на прости въглехидрати.

READ  Нискокалорична диета при захарен диабет тип 2

Диетата може да се обогати с тегло здравословни храни: всички зърнени храни, плодове, билкови отвари, прясно изцедени плодови сокове и зеленчуци. Но полезна храна, също трябва да е в разумни количества.

Вещества, бързо се абсорбира бързо стомаха и които се превръщат в мастна тъкан, има в състава на зеленчуци, плодове, плодове, в които има различен брой моносахарида. Процентното съотношение на глюкоза в тях различно, но тя все пак присъства.

Списък на храни с прости въглехидрати

Плодове и зеленчуци, които имат в състава си глюкоза:

  • малина (3.9%);
  • ягоди (2.7%);
  • череши (5.5%);
  • слива (2.5%);
  • череша (5.5%);
  • диня (2.4%);
  • грозде (7.8%).

Зеленчуци:

  1. моркови (2.5%);
  2. зеле (2.6%);
  3. тиква (2.6%).

Фруктоза има в състава на най-различни продукти, които се намират в зеленчуците, плодовете, зеленчуците и обемно меда. В проценти това изглежда така:

  • диня (4.3%);
  • цвекло (0.1%);
  • ябълка (5.5%);
  • череши (4.5%);
  • зеле (1.6%);
  • малина (3.9%);
  • череша (4.5%);
  • грозде (7.7%);
  • френско грозде черно (4.2%);
  • круша (5.2%);
  • ягоди (2.4%);
  • пъпеш (2%);
  • мед (3.7%).

Лактозата може да намерите в млякото (4.7%) и в кисломолочной продукти: заквасена сметана всяка със съдържание на мазнини (от 2.6% до 3.1%), кисело мляко (3%), кефире всяка със съдържание на мазнини (от 3.8% до 5.1%) и в изварата удебелен шрифт (2.8%) и нискомаслено сирене (1.8%).

Захароза в малко количество се съдържа в много зеленчуци (от 0.4% до 0.7%), а нейните рекорден брой, естествено, е в сахара – 99.5 %. Висок процент от този подсладител може да се намери в известна растителна храна: моркови (3.5%), сливи (4.8%), цвекло (8.6%), пъпеш (5.9%), праскова (6.0%) и мандарина (4.5%).

READ  Основните признаци на диабета при жените след 50 години

Може за по-голяма яснота покаже таблица с прости и сложни въглехидрати, и по-специално, продуктите, в които те се съдържат.

Прости Сложни
Мед Зърнени храни и тестени изделия
Захар Грах
Сладка и конфитюри Леща
Сладко Боб
Газирани напитки Цвекло
сладкарски изделия Картофи
Бял хляб Моркови
Сладки плодове Тиква
Сладки зеленчуци Зърнени храни и зърнени храни
Различни сиропи Цельно зърно, хляб

В кои храни няма въглехидрати?

Има една категория продукти, в които няма въглехидрати. Към нея се отнася храна, богата на протеини: растително масло, месо, морски дарове, риба, не съдържащи захар, чай и кафе.

Храната да е твоя полза и не вредила фигура диетолозите съветват да се спре избор на сложни въглехидрати, нормализующих храносмилане, бавно насыщающих тялото и дават мощен запас от енергия.

Размер на менюто за деня, трябва да се вземе на внимание към всички жизнено важни компоненти продукти и ги консумират в умерени количества. А за да се ограничи употребата на бързи въглехидрати, списък, който показва съдържание на калории на една или друга храна, винаги трябва да имате под ръка.

Като продължавате да използвате сайта, приемате използването на "cookie". повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close